겨울과일과 면역력 증가 자연에서 수확되는 식품들을 보면 계절에 따라 종류가 변하는 것을 알 수 있다. 채소나 과일도 계절에 따라 달라지는데 겨울에는 수박이나 참외 같은 과일을 볼래야 볼 수 없다. 그런 과일은 땀이 많이 날 때 체내에 수분을 공급하기 위하여 나오는 것인데 엄동설한에 하우스 재배를 한 수박이나 참외를 신기하다고 먹으면 건강에는 오히려 마이너스가 된다. 겨울에는 귤, 유자, 호박 등 비타민 C와 A가 많이 들어있는 제철 과일이나 채소를 먹게끔 되어 있다. 이와 같이 제철 것을 제철에 먹는 것을 시식時食이라고 하여 자연식(계절식)의 가장 중요한 원리로 되어 있는 것이다. 겨울 제철 과일 겨울에는 겨울 제철과일(채소)인 늙은 호박과 유자를 먹는 것이 이롭다. 옛부터 동짓날 호박을 삶아 먹으면 중..
