변색된 바나나 항암효과 사둔 지 며칠 지나지 않았는데 검게 변한 바나나를 보며 '먹을까, 말까'를 고민한 적이 있다면 앞으로는 주저말고 많이 먹자. 일본 데이쿄 대학 연구팀은 '변색된 바나나일수록 항암효과가 크다'는 연구결과를 발표했다. 이들이 발표한 논문에 따르면 바나나는 많이 익을 수록 종양괴사인자(TNF)를 만들어내는 효과가 증가한다. 종양괴사인자는 인간의 체내에서 만들어지는 제암효과의 단백질로, 쉽게 말해 항암효과가 있는 생물학적 물질이다. 이와 관련해 '암 연구를 위한 아시아 펀드'는 오래 익어 검게 변색된 바나나가 덜 익은 바나나보다 8배 이상의 항암효과가 있다고 밝혔다. 이처럼 약 못지 않은 항암효과를 자랑하는 바나나는 항암효과 뿐 아니라 다른 질병에도 특효가 있다. 칼륨이 풍부한 바나나는 ..
